México de mis Sabores

$750.00

Comida y Vino Mexicanos, La Pareja Perfecta LIBRO: Mexico de Mis Sabores

Las recetas mexicanas seleccionadas, son tradicionales, otras actuales y unas cuantas de autor creadas con ingredientes mexicanos. Le edición consta de 10,000 ejemplares, 7 mil en español y 3 mil en inglés. Con fotografías de Ignacio Urquiza donde se ilustran las recetas, las cuales todas han sido probadas para que cualquier persona las pueda realizar. Comida y vino mexicanos, la pareja perfecta Es uno de los 1eros libros que marida los diferentes alimentos que se consumen en México con los vinos producidos en diferentes regiones.

El objetivo es ser referencia en la selección de tipos de vino de nuestro país, mostrar las mejores recetas mexicanas con las que maridan, y por medio de Comedor Santa Maria AC apoyar la alimentación de + 5,100 niños en pobreza. “México de mis sabores” Nace de aquello que nos hace agua la boca, crece con nuestras raíces, uniendo el pasado y permanece en el sabor de lo tradicional y el amor a la patria.

En este libro se encuentran reunidos colores, texturas, olores y sabores provenientes de las deliciosas recetas y el adecuado vino que maride con cada una de ellas. Para ello invitamos al Patronato "Comedor Santa María", reconocido por su excelencia en la cocina, así como a grandes chefs nacionales y estadounidenses - José Andrés Puerta, Rick Bayless, Diane Dimeo, Carlos Gaytán, Guillermo González Beristáin, Cynthia Martínez y Richard Sandoval-, para contribuir con sus creaciones, a fin de que paisanos o extranjeros, encontremos en estas recetas "con vinadas", al México que llevamos en nuestro corazón.

Así que, solo compremos el vino que mejor marida con el alimento a elaborar y agasajemos a nuestros seres queridos y a nosotros mismos.

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